الزيت الخالى من الكولسترول

بسم الله الرحمن الرحيم

الزيت الخالى من الكولسترول

سلام الله عليكم ورحمته وبركاته زوار مدونة وصفه الكرام ،موضوع هذه التدوينه فهو يدور حول الزيت الخالى من الكولسترول،حيث يوجد فى الأسواق أنواع كثيره من الزيوت مدون عليها عبارة خالى من الكولسترول no cholesterolفهل هذا يعنى أنها مفيده للصحه؟ إن عبارة خالى من الكولسترول على الزيت تعنى بأن ذلك النوع من الزيت مصنوع من مصادر نباتيه ،لأن الكولسترول موجود فقط فى المصادر الحيوانيه،وتلك العباره تعنى بأن الزيت يحتوى على كميه قليله جدا من الدهون المشبعه ،ولكن بعض منتجى الوجبات السريعهfast foodيقولون بأنهم يستعملون هذه الانواع من الزيوت ولذلك طعامهم يعتبر صحياً،ولكن الجدير بالذكر هنا أن طريقة تعريض الزيت ألى درجات الحراره المرتفعه لتحضير هذه الاطعمه بمختلف أنواعها تساعده على تحويل الدهون غير المشبعه ألى دهون مشبعه  مما يضر بالصحه ،وللعلم يوجد أيضا زيوت نباتيه غنيه بالدهون المشبعه مثل زيت النخيل وزيت بذور القطن وزيت جوز الهند فى حين أن الزيوت المصنوعه من النباتات الأخرى يكون محتواها من الدهون المشبعه قليل جداًبالإضافه إلى انها غنيه بالدهون غير المشبعه الأحاديه والتعدديه ومن المعروف علمياً بأن الدهون غير المشبعه
monounsaturated polysaturated fats
كونها صحيه أكثر من الدهون المشبعه خصوصاً لمرضى أمراض القلب وتصلب الشرايين،وأثبتت الدراسات العلميه بأن الدهون غير المشبعه عند تناولها عوضاً عن الدهون المشبعه بكميه معتدله جداً قد تساهم فى تخفيف أعراض الأصابه بأمراض القلب والشرايين.

[فى حالة الاعجاب بالموضوع لاتنسوا مشاركته عبر تويتر او وسائل التواصل الاجتماعى الاخرى عبر الزر الأزرق بألاسفل ]

أقرأ ايضا:

أهم أسباب أرتفاع وزيادة نسبة الكولسترول الضار LDL فى الجسم